発酵の旨味を、まずは気軽に。 「発酵食品は気になるけど、使い方がわからない」 そんな方に向けた、はじめてのセットです。 滋賀の発酵から生まれた ・熟成魚醤「びわこの雫」 ・発酵旨味ドレッシング を1本ずつ詰め合わせました。 --- ■クセが少なく、毎日の料理に使える 魚醤は、一般的な魚醤よりもクセが少なく、 醤油のように使えるやさしい仕上がり。 ドレッシングは、 発酵の旨味とやさしい酸味で、 サラダだけでなく肉料理にもよく合います。 --- ■これ1つで料理の幅が広がる ・炒め物に少し加えてコク出しに ・サラダや冷しゃぶに ・パスタや和え物にも いつもの料理に少し加えるだけで、 “発酵の旨味”がプラスされます。 --- ■こんな方におすすめ ✔ 発酵食品を試してみたい方 ✔ 魚醤が気になるけどクセが不安な方 ✔ 料理のレパートリーを増やしたい方 ✔ ギフトを探している方 --- ■はじめてでも安心のセット まずは気軽に、 発酵のある食卓を取り入れてみてください。 --- 【セット内容】 びわこの雫（熟成魚醤） 100ml × 1本 発酵旨味ドレッシング（スイートビネガー） 200ml × 1本 --- 【発送目安】 ご注文（ご入金確認）から3〜5営業日以内に発送いたします。 --- 【賞味期限】 魚醤：365日 ドレッシング：180日 --- 【保存方法】 魚醤：直射日光・高温多湿を避けて保存 ドレッシング：20℃以下で保存 ※開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください --- 【原材料】 びわこの雫（熟成魚醤） にごろぶな（滋賀県産）、酒粕（滋賀県産）、食塩（国産） 発酵旨味ドレッシング（スイートビネガー） ※ラベル表示に準じてご確認ください --- 【食品添加物】 魚醤：不使用 --- 【アレルギー】 魚醤：なし ドレッシング：乳成分・小麦・卵・えび・さば

発酵の旨味を、毎日の料理に。 人気の「びわこの雫」を たっぷり使えるお得な3本セットです。 「気に入ったから料理にも使いたい」 「ストックしておきたい」 そんな方におすすめ。 --- ■クセが少なく、毎日使える魚醤 ナンプラーのような強い香りではなく、 素材の味を引き立てる上品な旨味。 醤油の代わりとしても使えるため、 日常の料理に取り入れやすい発酵調味料です。 --- ■いつもの料理が一段上の味に ・刺身や寿司の付け醤油に ・卵かけご飯に数滴 ・パスタや炒め物の隠し味に ・肉・魚料理の仕上げに 少量加えるだけで、 料理に深いコクと旨味をプラスします。 --- ■3本セットだからできる使い方 ・1本は日常使いに ・1本は料理用に ・1本はストックやギフトに 毎日の料理に、無理なく取り入れられます。 --- ■こんな方におすすめ ✔ すでに気に入っている方 ✔ 料理にも積極的に使いたい方 ✔ ストックしておきたい方 ✔ ギフトにも利用したい方 --- ■毎日の料理に、発酵の旨味を 使い続けることで、 料理の仕上がりが変わります。 --- 【内容量】 100ml × 3本 --- 【発送目安】 ご注文（ご入金確認）から3〜5営業日以内に発送いたします。 --- 【賞味期限】 365日 --- 【原材料】 にごろぶな（滋賀県産）、酒粕（滋賀県産）、食塩（国産） --- 【食品添加物】 不使用 【アレルギー】 なし

毎日の料理に、発酵の旨味を。 人気の「発酵旨味ドレッシング」を たっぷり使えるお得な3本セットです。 「気に入ったから毎日使いたい」 「すぐ無くなるからストックしておきたい」 そんな方におすすめ。 --- ■クセが少なく、毎日使えるドレッシング 鮒ずしの発酵飯を活かし、 昆布だしとともに仕上げたやさしい味わい。 ほんのり甘く、まろやかな酸味で、 発酵食品が初めての方でも使いやすい一本です。 --- ■サラダだけじゃない、万能ドレッシング ・水菜サラダやオニオンスライスに ・冷しゃぶや温野菜に ・焼き肉のたれとしても さっとかけるだけで、 料理にコクと旨味をプラスします。 --- ■3本セットだからできる使い方 ・1本は日常使いに ・1本はストック用に ・1本は家族やギフトにも 毎日の食卓に、無理なく取り入れられます。 --- ■こんな方におすすめ ✔ すでに気に入っている方 ✔ 毎日の料理に使いたい方 ✔ ストックしておきたい方 ✔ ギフトにも利用したい方 --- ■発酵のある食卓を、もっと身近に 使い続けることで、 いつもの料理が変わります。 --- 【内容量】 200ml × 3本 --- 【発送目安】 ご注文（ご入金確認）から3〜5営業日以内に発送いたします。 --- 【賞味期限】 180日 --- 【保存方法】 20℃以下で保存 ※開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください --- 【アレルギー】 乳成分・小麦・卵・えび・さば