卵のコクを、少しずつ贅沢に。 濃厚でまろやかな味わいが特徴の 「めす鮒寿司」だけを楽しめるセットです。 30gの小分けパックでご用意しているため、 食べたい分だけ開けて、 いつでも新鮮な状態でお楽しみいただけます。 --- ■めすならではの濃厚な味わい 卵のコクが加わることで、 旨味がより深く、まろやかに。 ひと口ごとに広がる、 贅沢な発酵の味わいをお楽しみください。 --- ■少しずつ、自分のペースで ・一度に食べきる必要なし ・開けるたびに新鮮 ・好きなタイミングで楽しめる 「今日は少しだけ」 そんな楽しみ方ができるのも魅力です。 --- ■こんな方におすすめ ✔ 濃厚な味わいが好きな方 ✔ めす鮒寿司が好きな方 ✔ 少しずつ楽しみたい方 ✔ お酒に合う贅沢なおつまみを探している方 --- ■そのままでも、アレンジでも ・そのままお酒のお供に ・お茶漬けに ・料理のアクセントに 発酵の旨味を、 さまざまな楽しみ方で味わえます。 --- ■贅沢な時間に、発酵の一品を 日常の中に、少し特別なひとときを。 ぜひ一度お試しください。 --- 【内容量】 30g × 10パック（合計300g） --- 【発送目安】 ご注文（ご入金確認）から3〜5営業日以内に発送いたします。 --- 【賞味期限】 90日 --- 【原材料】 にごろぶな（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）、塩（国産） --- 【食品添加物】 不使用 【アレルギー】 なし --- ※水洗い、電子レンジ、湯煎はお控えください ※冷凍保存可能 ※開封後はお早めにお召し上がりください

はじめての鮒寿司は、ここから。 「気になるけど、クセが強そう…」 そんな方にこそ試してほしい一品です。 卵を含んだ“めす”ならではの、 まろやかな旨味とやわらかい食感。 比較的食べやすく、 鮒寿司デビューにもおすすめのサイズです。 --- ■めすならではの、やさしい味わい 卵のコクが加わることで、 酸味がやわらかく、まろやかな仕上がりに。 「思っていたより食べやすい」 そんな印象を持たれる方も多い味わいです。 --- ■まずはそのまま、シンプルに ・お酒のお供に ・お茶漬けに 素材の味をそのまま楽しむのがおすすめ。 慣れてきたら、 パスタやカルパッチョなどの料理にも使えます。 --- ■こんな方におすすめ ✔ 鮒寿司を初めて試す方 ✔ 食べやすいものから始めたい方 ✔ 少量から試したい方 --- ■まずは一度、発酵の旨味を 新しい味との出会いを、 ぜひ気軽に体験してみてください。 --- 【内容量】 100g --- 【発送目安】 ご注文（ご入金確認）から3〜5営業日以内に発送いたします。 --- 【賞味期限】 90日 --- 【原材料】 にごろぶな（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）、塩（国産） --- 【食品添加物】 不使用 【アレルギー】 なし --- 【保存・お召し上がりの注意】 水洗い、電子レンジ、湯煎はお控えください 冷凍保存可能 開封後はお早めにお召し上がりください

時間が生み出す、発酵の贅沢。 卵をたっぷり含んだ雌（めす）だけを使用した、 BIWA AGING 256の特別な鮒寿司です。 一口ごとに広がる、 まろやかな旨味と奥深い余韻。 --- ■めすならではの濃厚な味わい 卵のコクが加わることで、 旨味はより深く、まろやかに。 見た目の美しさとともに、 口の中で広がる贅沢な発酵の味わいをお楽しみいただけます。 --- ■時間をかけて仕上げた一品 滋賀県産にごろぶなを厳選し、 活きたまま加工。 伝統製法で丁寧に漬け込み、 自然乳酸発酵によって 爽やかな酸味と奥深い旨味を引き出しました。 --- ■特別な時間に ・お酒とともにゆっくり味わう ・大切な方との食卓に ・贈り物として 日常の中に、 少し贅沢なひとときを。 --- ■こんな方におすすめ ✔ 濃厚な味わいを楽しみたい方 ✔ 鮒寿司の魅力をしっかり味わいたい方 ✔ 特別な一品を探している方 ✔ ギフトとして贈りたい方 --- ■BIWA AGING 256が届ける発酵体験 ここでしか味わえない、 滋賀の恵みと時間が生み出す一品を ぜひご体感ください。 --- 【内容量】 200g --- 【発送目安】 ご注文（ご入金確認）から3〜5営業日以内に発送いたします。 --- 【賞味期限】 90日 --- 【原材料】 にごろぶな（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）、塩（国産） --- 【食品添加物】 不使用 【アレルギー】 なし --- 【保存・お召し上がりの注意】 水洗い、電子レンジ、湯煎はお控えください 冷凍保存可能 開封後はお早めにお召し上がりください